千牛报喜煲

时令/主题菜谱

味美家常菜 家家乐新春

亲,新春“春补”了吗?“春补”这可是中国传统里一年开篇最重要的事儿了。罗列菜单、出锅摆盘,处处细节都是中国人对新春的盼望。满满一桌饭菜,最重要的是那份用心制作呢!

芹菜饺子,小感动小幸福

芹菜饺子

小伙伴们是不是已经很久没有吃到妈妈包的饺子了呢?自家包的饺子之所以味美,因为用料实在,食材自然的美味让人幸福感油然而生。一口咬下去,肉嫩,芹菜爽香,还有老母鸡汤的丝丝甘香,难得的亲切让人感动得想哭。

饺子成了新春的餐桌宠儿,不仅因为它形如元宝,蕴含祝福。更因为,芹菜有“平肝降压”的作用。春补芹菜,将冬季油腻食物带给身体的负担一扫而光,整个人也重焕新生。一盆热气腾腾的芹菜饺子吃下去,身心全方位满足,这才是真正的幸福。

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宫保鸡丁,看家味道

宫保鸡丁

宫保鸡丁,是每个家庭的看家菜。它口味浓烈,蕴含着十分温情。

传统的家常宫保鸡丁辣鲜略甜,十分入味送饭,绝对让人赞不绝口。

中国人素来有“春季食鸡”的传统,在这个冷热交替的时节,妈妈知道我们容易受寒,而鸡肉能够很好地温补身体,预防疾病的发生。于是这数十年来的新春餐桌上,便少不了它的影子。每每吃到它,都会想起小时候的味道,想起那些忘不掉的过去。

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千牛报喜煲,新春要有新意

千牛报喜煲

千牛报喜煲,Q弹嚼劲的千张,肥瘦间隔的牛腩,用家乐牛肉浓汤口味浓汤宝巧妙“混搭”后,那味道, 只能说“我和小伙伴们都惊呆了!”。这是新春家常菜的全新创意,也是妈妈的奇思妙想。

当鲜香穿梭于口中,不仅层次感十足,更温暖无比。牛肉向来是大补,在这个春天,用它饶有新意的独特做法,将带给家里的每一个人全新的味觉体验。一口下肚,整个人都舒展开了,香浓好味。一抹嘴,再夹一块!

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全家福火锅,暖意融融

春意熔融全家福火锅

对于妈妈们来说,火锅是一道既简单,又不简单的菜肴,只要搞定汤底,一切也都搞定。

各种食材,美味浓汤,煮在一起。一 个全家福火锅,让全家围坐,暖融融,喜滋滋,那幸福的感觉就在这唇齿之间。这才是新春菜应有的感觉,这才是一家人在一起的感觉。

春寒料峭,来一碗汤,既暖暖胃,又健康。 各种滋补的涮物,融合在一起,享受完这满满的一锅,整个春天都溢满了满足。

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