生菜鸡肉丝松

生菜鸡肉丝松

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生菜鸡肉丝松无需任何主食,就是一款丰盛的早餐、晚餐。生菜营养价值丰富,鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,配合着虾米、韭菜花后,更是鲜香浓郁。

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主料

  • 生菜一颗
  • 鸡肉约500克
  • 虾米2大匙(约100克)
  • 红/黄甜椒各1/4 颗(约50克)
  • 韭菜花1汤 匙(约50克)
  • 姜一片
  • 家乐鸡粉

做法

  • 生菜先洗净后放入盘中备用。虾米,姜切丝,红/黄甜椒及韭菜花切小丁备用。
  • 将鸡肉切丁,加入虾米及腌肉料一起腌制。
  • 锅放入少许油,加入姜末爆香后加入鸡肉松慢火炒香。 收干后,加入红/黄甜椒,韭菜花炒熟即可盛盘。
  • 小贴士

    家乐鸡粉鸡肉含量更高,因此也更加健康。 仅一勺家乐鸡粉, 让简单的生菜鸡肉丝加倍鲜美。
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