四方猪肉干炒饭

四方猪肉干炒饭

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四方猪肉干炒饭是在炒饭加入了猪肉干,以及一些特别的配菜。四方猪肉干炒饭香甜可口,很受喜欢吃快餐人们的青睐。

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主料

  • 冷饭约4-5碗
  • 猪肉干2块
  • 姜粒2-3汤匙
  • 蔬菜粒2-3汤匙
  • 咸鱼粒(先爆炒出香味)2汤匙
  • 葱花适量
  • 家乐鸡精

做法

  • 猪肉干撕成小块,先用干锅轻轻炒香。
  • 再起锅,下油爆香姜粒和菜甫粒,加入冷饭炒散后,下猪肉干及咸鱼粒略炒,最后放入调味料及葱花再炒匀,即可上盘.
  • 小贴士

    家乐鸡粉颗粒细腻,容易溶解和入味,即使是用来做炒饭, 也是其乐“溶溶”。
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