西兰花炒鸡柳

西兰花炒鸡柳

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西兰花炒鸡柳是一道美味可口的家常菜,菜吸收了肉的美味,更加惹味,而肉加了菜,吃着还不腻,两种材料相互相配合,吃着营养均衡又美味。

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主料

  • 鸡柳250g
  • 西兰花1棵
  • 姜片3片
  • 油适量
  • 家乐鸡粉1茶匙
  • 生粉1茶匙
  • 蛋白1个

做法

  • 西兰花洗净掰小朵,在沸水中煮至半熟后捞出备用。鸡肉洗净切条,用腌料腌制入味后,放入油锅中炒至五成熟。
  • 胡萝卜、洋葱洗净切片,锅中放入少许油,放入胡萝卜和洋葱翻炒,然后放入鸡肉和西兰花,炒熟后勾芡即可。
  • 小贴士

    鸡肉用家乐鸡粉和蛋白腌制后,可以体现出更加自然而浓郁的鲜味,以及嫩滑爽口的口感。 健康Tips: 西兰花中含有丰富的维生素C,其含量甚至比西红柿都要高,而且西兰花拥有极好的防癌功效。
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