银杏百合炒鸭丝

银杏百合炒鸭丝

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银杏果仁味道清新,百合味道略带甘甜。银杏和百合正好中和了鸭肉的油腻感,而家乐鸡粉和梅子酱的新颖搭配,让银杏百合炒鸭丝这道菜鲜甜香浓,层次相当丰富。

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主料

  • 银杏30g
  • 鲜百合 150g
  • 烤鸭1/4只
  • 油适量
  • 家乐鸡粉1茶匙
  • 梅子酱1汤匙
  • 生抽1茶匙

做法

  • 银杏、鲜百合洗净飞水,烤鸭肉切丝备用。
  • 热油将银杏炒至八成熟后,加入鲜百合、鸭丝炒匀,最后加入调料快炒即成。
  • 小贴士

    味觉Tips: 银杏和百合正好能够中和鸭肉的油腻感,而家乐鸡粉和梅子酱的新颖搭配,让这道菜鲜甜香浓,味到层次相当丰富。 营养Tips: 银杏的健康功效十分卓著,不仅含有能够杀菌抑菌的成分,而且能够降低血液中的胆固醇。
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