五福临门汤

五福临门汤

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五福临门汤,俗名就是粉丝豆泡塞肉猪骨汤,操作简单,食材好取得,在豆泡中塞入肉馅显得更有心意一些。浓浓的猪骨汤充满在每一个油泡中,一口咬下去,酥软而又多汁,再加上包裹在汤汁中的爽滑粉丝,任谁都会爱不释口。

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主料

  • 三碗水
  • 肉糜100g
  • 油泡300g
  • 粉丝(泡水后)100g
  • 家乐猪骨浓汤口味浓汤宝1块 辅料:葱花10g

做法

  • 肉糜塞入油泡内,粉丝用冷水泡开。
  • 锅中放入三碗水(750ml),煮沸后加入1块家乐猪骨浓汤口味浓汤宝,略煮滚后加入油泡煮10分钟。
  • 待汤再次煮沸后加入粉丝,略煮片刻撒上葱花即可。
  • 小贴士

    小贴士:新鲜的肉糜颜色光亮发红没有异味,切勿选择肉色发暗带有腥臭味的;而油泡只要挑选没有异味的即可。
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