蒜蓉空心菜

蒜蓉空心菜

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虽然你内在中空,但是你有无尽的内容彰显在外,空心菜大家爱吃吗?空心菜原产自中国,含有丰富营养,对人体胃肠很好。经典菜色【蒜蓉空心菜】,要吃一口吗?

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主料

  • 空心菜300g
  • 蒜瓣3个
  • 盐半勺(约1克)
  • 家乐鸡粉2匙
  • 精制油适量

做法

  • 将空心菜摘去老叶,洗净切成段,蒜切末。
  • 锅里放油,烧热后下放入蒜末,炒出香味加入空心菜煸炒。
  • 待空心菜变色后用盐和鸡粉调味后,捞出即可。
  • 小贴士

    炒菜时火要旺,这样炒出的蔬菜不会出水,口感脆爽
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