牛腱番茄锅

牛腱番茄锅

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牛肉不仅肉质鲜美,还能强身健体,要是火锅汤底里有牛腱,更能够满足大冬天里的无肉不欢啦!

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主料

  • 五碗水
  • 牛腱300g
  • 番茄150g
  • 家乐牛肉浓汤口味浓汤宝1块 (辅料:洋葱,盐,酒,胡椒粉)

做法

  • 牛腱、番茄、洋葱切块。
  • 锅中放入五碗水(1250ml)加入牛腱煮20分钟,再加入番茄、洋葱煮20分钟。
  • 放入1块家乐老母鸡汤口味浓汤宝,略煮滚后再加入其他调味料即可。
  • 小貼士

    在牛腱番茄汤中加入了浓汤宝,可以更好的释放番茄红素和果酸,使牛肉纤维嫩化,使肉质更鲜美。
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