凉拌木耳

凉拌木耳

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炎热的季节最想吃的就是开胃的凉拌菜,这款凉拌木耳做法简单而家常,正好适合懒人们哦!在众多食材中,黑木耳的清肺、净化血液的功能最为出众,就像天然的吸尘器,再搭配好吃的窍门,只怕你会更爱它。

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主料

  • 干木耳 50克
  • 配料

  • 蒜 100克
  • 红尖椒 5克
  • 陈醋 1茶匙
  • 家乐海味点蘸鲜露 15ml

做法

  • 红椒切碎,蒜切碎,干木耳用温水泡发3至4小时后,去蒂洗净。
  • 木耳过水,焯熟后放凉备用。
  • 木耳浇上陈醋和家乐海味点蘸鲜露,迅速提升菜肴鲜味。和蒜末拌匀,撒上红椒,入味爽滑。
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