凉拌木耳

主料

• 干木耳 50克

• 配料

• 蒜 100克
• 红尖椒 5克
• 陈醋 1茶匙
• 家乐海味点蘸鲜露 15ml

做法

• 红椒切碎，蒜切碎，干木耳用温水泡发3至4小时后，去蒂洗净。
• 木耳过水，焯熟后放凉备用。
• 木耳浇上陈醋和家乐海味点蘸鲜露，迅速提升菜肴鲜味。和蒜末拌匀，撒上红椒，入味爽滑。