千牛报喜煲

千牛报喜煲

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Q弹嚼劲的千张,肥瘦间隔的牛腩,用家乐牛肉浓汤口味浓汤宝巧妙“混搭”, 当鲜香穿梭于口中,不仅层次感十足,更温暖无比。

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主料

  • 两碗水
  • 千张250g
  • 牛肉200g
  • 家乐牛肉浓汤口味浓汤宝1块

做法

  • 牛肉洗净后切成小块,用高压锅焖熟后备用,千张切成小块。
  • 两碗水(500ml),煮沸后加入1块家乐牛肉浓汤口味浓汤宝,略煮滚后加入熟牛肉和千张,开小火煮10分钟即可。
  • 小貼士

    挑选牛肉时需要注意,新鲜牛肉颜色有光泽,红色均匀,外表不宜太潮湿,不粘手,弹性好。
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