青椒焖南瓜

青椒焖南瓜

0 (0) | 第一个去点评
Close

选择以下等级

南瓜中含有丰富的矿物质钴,它是胰岛素合成的必需物质,故常吃南瓜有助于防止糖尿病;另外,南瓜中的果胶也能延缓肠道对脂肪和糖的吸收,帮助维持正常的血压。焖煮的烹调方式能够很好地阻止食材中营养成分的流失,值得提倡。

  •  

主料

  • 两碗水(500ml)
  • 南瓜800g
  • 青椒50g
  • 家乐清鸡靓汤口味浓汤宝1块

做法

  • 南瓜去皮切片,青椒去籽切块备用。
  • 锅中入少量油,加入南瓜和青椒略微煸炒后放入两碗水(500ml),煮沸后加入1个清鸡靓汤口味家乐浓汤宝,改小火后煮15分钟。
  • 待南瓜煮至酥软后即可。
  • 小貼士

    用来炖煮的南瓜应该选择那些肉质比较厚实,口感软糯的品种,颜色明艳、形状椭圆饱满的南瓜更为适合。
close