羊城乌冬面

羊城乌冬面

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乌冬面本是一种以小麦为原料制造的面,在粗细和长度方面有特别的规定。而养成乌冬面是善功美食的广州人创造的一种令人回味无群的面类食品,口感介于切面和米粉之间。

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主料

  • 三碗水
  • 乌冬面250g
  • 鱼肉丸100g
  • 家乐清鸡靓汤口味浓汤宝1块 (辅料:小菜心50g)

做法

  • 小菜心洗净后切开。
  • 锅中加入三碗水(750ml),煮沸后加入1块家乐清鸡靓汤口味浓汤宝,略煮滚后加入乌冬面和鱼肉丸
  • 待再次煮沸后加入小菜心略煮即可。
  • 小贴士

    天下美食在中国,中国美食在广州,一句“食在广州”,令城广州名滿天下,善功美食的广州人能把一碗普通的乌东面做得回味无穷。想要体验寻广式美食嗎?只需一块浓汤宝,让您足不出户即可“食在广州”
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