菌菇锅

菌菇锅

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与红肉类火锅越涮汤头口味越重,或是海鲜白肉类火锅开始好喝,后来又觉得不够浓厚相比,菌菇锅无论是在餐前、餐中、餐后都有绝佳的风味表现。

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主料

  • 配料:三碗水
  • 香菇150g
  • 草菇150g
  • 家乐老母鸡汤浓汤宝1块

做法

  • 将香菇和草菇洗净备用;
  • 锅中放入三碗水(750ml),煮沸后加入1块家乐老母鸡汤口味浓汤宝,略煮滚后加入香菇和草菇,待沸腾后改小火煮5分钟即可。
  • 小贴士

    新鲜的香菇应在低温下透气存放,保存最好不超过3天;而干香菇则要密封,注意防潮。
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