口蘑娃娃菜烩鹌鹑蛋

口蘑娃娃菜烩鹌鹑蛋

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口蘑适合多种烹饪方法,搭配素菜能使菜品出荤感,搭配荤菜能使菜品出素味,配合宜于人的鹌鹑蛋,再加上娃娃菜同烧,便有了这道美观的口蘑娃娃菜烩鹌鹑蛋。

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主料

  • 两碗水
  • 娃娃菜250
  • 蘑菇80g
  • 家乐老母鸡汤口味浓汤宝1块 (辅料: 鹌鹑蛋6个、 葱花5g)

做法

  • 将娃娃菜切成小块,蘑菇切片, 鹌鹑蛋煮熟后备用。
  • 锅中入油放入两碗水(500ml),煮沸后加入1块家乐老母鸡汤口味浓汤宝,略煮滚后加入鹌鹑蛋。
  • 待汤汁再次滚沸后,略煮片刻即可
  • 小贴士

    如果说口蘑是碧玉,鹌鹑蛋如珍珠,娃娃菜是翡翠,一块浓汤宝就是调和珍贵食材的能工巧匠。口蘑吸取了浓汤宝的鲜香,鹌鹑蛋入味,娃娃菜清新爽口,让你胃口大增哦~
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